Ves al contingut principal

Entrades

Destacats

PESOLS A LA FRANCESA

300g de pésols desgranats,  Dues pastanagues, Dos cabdells d´enciam, Dues cebes tendres tallades a juliana de bacó tallat a daus Dues cullerades d´oli d´oliva sal i pebre
Poseu els pèsols, les pastanagues pelades i tallades ben petites, les cebes tendres i els cabdells tallats per la meitat en un bol, amaniu amb l´oli, sal i pebre i barrejeu-ho be fins que quedi tot ben untat.
En una paella saltejeu el bacó, fins que estigui ben rosset, jo no hi afegeixo oli, ho deixo fer amb la mateixa grassa que te. Llavors poseu en la paella totes les verdures del bol i deixeu-ho coure a foc mig fins que estiguin cuites al vostre gust.

Entrades més recents

PATATES HASSELBACK

PACCHERI AMB MANDONGUILLES

AMANIDA DE MONGETA TENDRE, TOMÀQUETS CHERRY I PINYONS AMB BROQUETES DE GAMBES

POLLASTRE AL CURRY

CALAMARS FARCIT

SUPERCOPA ....I CLUB

PRIMERS DIES D´ESTIU AL NIRVANA

ROSTIT DE POLLASTRE AMB PRUNES I PINYONS

PESOLS FRESCOS

MATARÓ POTATOES II